Mad ud af huset - Café Utopia

Bestillings- og kontaktoplysninger

OBS! Bestilling mindst 24 timer før og ikke i weekenden.
Maden skal afhentes på Café Utopia.

Madbestilling

Vegansk, laktose- og glutenfri.
Bønner, bagt peber, marinerede kikærter, stegte kartofler, oliven, syltede løg, agurkesylt, marinerede tomater, valnødde/vinaigrette og ærtedip.

Vegansk, laktose- og glutenfri.
Kål, bønner, bagt peber, linser, asiatisk agurkesalat, kikærter, bagt aubergine og gulerod, quinoa, cherrytomater, kimchi og ananascarpaccio. Kerner og nødder. Grillet peberdip og ingefær/sesamdressing.

Vegansk og glutenfri
Lavet på boghvede, havre, hirse, sort sesam, quinoa, kokos. Toppet med frugtkompot, ristede hasselnødder og hampefrø.

Vegetarisk.
Dip af kikærter med rødbedesylt, bagt aubergine, gulerod og citronolie. Hertil pandebagt brød.

Vegetarisk.
Grillet brød med oliventapenade, marinerede tomater, burrata og balsamico.

Kål, nudler, kylling, kimchi, asiatisk agurkesalat, cashewnødder, ingefær/sesamdressing, dukkah og bagt æg.
Pandestegt rødspættefilet, dampet hvid fisk, varmrøget laks og rejer. Serveres på husets ristede brød med hjemmerørt mayo.
Serveres med varmrøget laks, rejer, ærtedip, asiatiske agurker, mayo, ananas og sprøde salater.
Serveres på ristet surdejsbrød med lun kylling, stegt æg og kartoffellåg. Dertil mayo og grillet peberdip.
Hjemmebagt rugbrød serveres med Utopias hønsesalat, ananascarpaccio, sennepskorn, urter og hjemmesylt.

Serveres med knækbrød og valgfrit brød. Dertil oliventapenade, dip, oliven, mandler og curd.

Valgmuligheder:
Bolle, stenalderbrød, rugbrød eller glutenfrit brød.

Angiv med tal, hvilken type brød du gerne vil have sammen med din ost.

Serveres med knækbrød og valgfrit brød. Dertil pesto, dip, oliven, mandler og sylt.

Valgmuligheder:
Bolle, stenalderbrød, rugbrød eller glutenfrit brød.

Angiv med tal, hvilken type brød du gerne vil have sammen med dine slagterspecialiteter.

Vegansk, laktose- og glutenfri.
Dagens smoothie, spørg betjeningen.

Utopias iskaffe er lavet på basis af sødmælk, vaniljeis, espresso, mynte, Callebaut chokolade. Toppet med letpisket fløde og ahornsirup.
Husets skinke med marinerede tomater og grillet peberdip, tre slags charcuteri fra lokale producenter med syltede bananløg, oliven og ærtedip, smørstegt fiskefilet med rodfrugtcreme, varmrøget laks med spinatpandekage, stegte rejer og mayo. Hønsesalat. 2 slags danske oste med curd, oliventapenade, nøddepsto og mandler. Dagens kage. Husets brød, knækbrød, stenalderbrød og smør.
Hjemmebagt brud med gulerod og kerner. Serveres med smør og skæreost.

Vegansk, laktose- og glutenfri.
Husets grød med curd, årstidens frugt og pistacie/boghvedeknas.

0,00 kr.
Databehandling
Cafe Utopia er dataansvarlig for behandling af de oplysninger du har indtastet. Vi bruger dine data i forbindelse med din bestilling. Når vi behandler personoplysninger om dig og gemmer dem i forbindelse med vores arbejde, følger vi de gældende retningslinjer for, hvor længe vi må opbevare dine oplysninger. Du har til enhver tid ret til at trække dit samtykke tilbage ved at kontakte cafe.utopia@holstebro.dk. Læs mere om dine rettigheder under Databeskyttelse.